中科助力健康中国 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/180130/6032484.html一棵能结几千个，一“碰”就会烂，此时收购5元一斤再过两天就是小雪时节，对于城里人可能没有什么概念，但在农村人眼里，24节气把农事分成了24个阶段。此时应该算是真正进入了农闲时刻。北方此时已经非常冷，室外作业已经不适合，所以大多数人都呆在家里准备过春节了。而在南方可就不一样，虽然同样进入冬天，寒冷是一回事但室外还是比北方暖和很多。并且现在南方还有很多即将成熟的果子要收获了，比如南方地区种植的柿子、还有青枣等冬季水果陆续要成熟了。柿子成熟早就上市，消费者已经吃过了一波，而青枣可还是新鲜货。青枣的主要季节是从12月到来年的3月，曾被南方人当作是春节送礼的佳品，过年走亲戚带上一箱青枣非常有面子，送老人、送孕妇还有小孩都非常不错。那么对于青枣这水果比较了解的应该只有南方的种植户了，北方吃青枣都是从南方快递或者物流送过去，绝大多数北方人仅是知道青枣甘甜可口却没见过青枣到底长啥样的。说起青枣不得不唠叨下它的历史了。目前国内主要种植的青枣分为印度青枣和台湾青枣，印度青枣属于早期品种，台湾青枣更有贵妃枣的美称。近些年来听说种植台湾贵妃枣的居多，印度似乎被冷落了。当然这是一位福建种植户的介绍，可能各地的种植情况及品种还有很大区别。台湾青枣还有着“热带小苹果”的美誉，从口感上说它覆盖了苹果、梨、还有枣的三种风味。台湾青枣因口感甘甜，甜度适中，风味独特是冬季不可多得的一种水分充足的水果，不仅南方人喜欢吃，北方人更是把它当作高贵水果看待，每年成熟的时候，许多北方消费者都会从远在千里的南方网购青枣。而南方的青枣也算得上一种产量很大的水果。据一位种植户表示，一亩地的青枣产量可达到斤左右，而一株青枣在盛产期的时候可以结果几千个。按照每年一斤2块钱的价格来算，一年一亩地可收获多元，扣除成本之后还有不少利润。但从过去这几年的青枣价钱，2块钱是最低的预估，有时候会涨到5块钱的收购价。青枣的收购价好主要一点原因是青枣果子很娇贵，本身一“碰”就会烂，当然有点夸张，但实际青枣采摘的时候稍微擦拭到就会慢慢烂掉，所以种植青枣当地，农户采摘青枣一般都是亲力亲为，怕工人不会采都给糟蹋了。笔者了解到，现在已有不少地区青枣陆续上市，今年一开始的青枣收购价钱还不错。此时普遍收购价都有5块钱一斤，不过随着青枣慢慢大批量成熟，这价钱会慢慢有所降低。预计今年青枣整体价格会在4块钱一斤左右徘徊。不过从种植方面看，青枣的种植人工成本非常大，一般人没有那个耐性。特别是采摘的时候，都是纯手工采摘，青枣又是一天一批成熟，所以在青枣成熟的季节，种植户每天都需要跑到果园里采摘当天成熟的青枣去卖，不然隔天就卖不上价钱了。最后祝愿青枣种植户今年大丰收，大家喜欢吃青枣吗？欢迎留言说说你们的看法！
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